манго-манго

Объявления

Интересная информация

Автоматические откатные ворота - ворота в Ваш мир.

Недорогие автоматические откатные ворота - лучшее предложение для тех клиентов, которым важна надежность, комфорт и безопасность их владений.

Подробнее...

С нами, только чемоданное настроение

Хочется отправиться в большое путешествие? Можно это сделать, при обращении в Турагентство Чемодан.

Подробнее...

Перманентный макияж: тренды и мода

Фактически каждый салон красоты (в любой стране мира) предоставляет такую услугу как перманентный макияж.

Подробнее...

Первый шаг к стране восходящего солнца: виза

Для того, чтобы отправится в Японию обязательно нужно оформить визу. Виза в Японию нужна как взрослым гражданам, так и детям.

Подробнее...

Космическая Пещера является самой теплой пещерой в Арканзасе

Космическая Пещера является самой теплой пещерой в Арканзасе и состоит из двух бездонных пещерных озер, которые вы увидите в туре, путешествуя по проверенным и безопасным дорожкам.

Подробнее...

Красная пещера Крыма

Красная пещера Крыма В Симферопольском районе на отрогах Долгоруковской яйлы располагается Красная пещера

Подробнее...

Кунгурская пещера - гордость Урала

Кунгурская ледяная пещера - одна из главных достопримечательностей Урала, посмотреть на которую съезжаются каждый год сотни туристов со всего мира.

Подробнее...

Курорты Краснодара стали всемирными

Вот и прошли долгожданные миллионами зимние Олимпийские игры в Сочи. Россия смогла одержать в них блестящую победу как в спортивной, так и в экономической сферах.

Подробнее...

Лиссабонский Океанариум: Впечатления туриста.

Четыре аквариумные зоны разделены на антарктическую зону (здесь живут пингвины и рыбы из морей Антарктики), тропическую коралловую зону Индийского океана

Подробнее...

Лучшие достопримечательности Исландии

Исландия - удивительная страна, которая привлекает с каждым годом все больше туристов

Подробнее...

Интересная информация

Где купить цемент, чтобы дом был как крепость.

С древнейших времён люди пытались найти материал, который был бы связующим звеном при укладке стен зданий, заборов, сооружении площадок.

Подробнее...

Веселые слоты Вулкан, доступные всем

Каждый в своей жизни мечтает после трудного рабочего дня прийти домой и отдохнуть. Игровые автоматы онлайн отличным образом дают такую возможность.

Подробнее...

Легалайз: выходим из тени…

Эта заметка отнюдь не о наркотиках, как некоторые, наверное, подумали, но о местами столь же животрепещущей теме - легализации ПО. Актуальность проблемы не представляет сомнений, ведь наша страна все-таки приблизилась к той точке, в которой уже приходится считаться с правообладателями, а компьютерное пиратство наказывается так же, как и обычное воровство.

Подробнее...

Ламборджини? Нет, ASUS!

В наше время сотрудничеством производителей компьютерной техники и автомобилей уже никого не удивишь: чего стоят только "брендированные" под Ламборджини и Феррари ноутбуки у одного известного производителя, цены на которые были явно не адекватными, с учетом функционала

Подробнее...

Компьютерная мышка

Для того, чтобы работать на компьютере было проще, была придумана «компьютерная мышь». Объяснять, что это такое сегодня не имеет смысла, так как даже те, кто не пользуется компьютером знают (или слышали), что есть такое оборудование – компьютерная мышка.

Подробнее...

Пирог из баклажанов

Этот рецепт может заинтересовать только настоящих гурманов или людей, которые открыты к кулинарным экспериментам, именно так и рождаются настоящие шедевры!

Подробнее...

Пикантные маринованные помидоры черри

Для того, чтобы приготовить пикантные маринованные помидоры черри, вам понадобится:

Подробнее...

Пирог из клемов

Ингредиенты:

Подробнее...

Обработка гитарного звука.

В связи с небольшим диапазоном вариантов звуков на электрогитаре просто подключенной к усилителю, были созданы так называемое гитарные “примочки” до неузнаваемости изменяющие звук который издаёт гитара.

Подробнее...

Возможные травмы при игре на гитаре

Большинство людей которые прочитали заголовок статьи наверняка удивились, какие же могут быть травмы при игре на музыкальном инструменте?

Подробнее...

Реклама

Пирог из клемов


Пирог из клемов

(Возможная замена: сердцевидки)

Ингредиенты:

На 4 порции:

-Клеммы - 1,5 кг.,

-белое вино - '/2 л.,

-морковь, нарезанная тонкими кружочками - 1,

-луковица, нарезанная тонкими кружочками - 1,

-лавровый лист - 1,

-свежемолотый черный перец - 1 ч. ложка,

-сливочное масло - 90 г.,

-мука - 2 ст. ложки,

-грибы - 500 г.,

-соль,

-шерри или мадера - 3 ст. ложки,

-тесто для оболочки пирога или слоеное тесто,

-яичный желток, взбитый с 2 ст. ложками воды - 1.

Приготовление:

Варите клемы на пару в белом вине с морковью, луком, лавровым листом и перцем до тех пор, пока все раковины не раскроются. Выньте клемы из раковин; бульон, в котором они готовились, процедите.

Для того чтобы приготовить бархатистый соус (соус велю-те), растопите половину сливочного масла, смешайте с ним муку и влейте процеженный бульон, в котором готовились моллюски. Варите как минимум 10 минут (желательно дольше), время от времени помешивая, затем по вкусу приправьте специями. На оставшемся сливочном масле обжарьте грибы; по вкусу приправьте их специями. Смешайте грибы, моллюски, соус велюте и добавьте шерри или мадеру. Охладите.

Вылейте получившуюся смесь в глубокий противень объемом 1 л и покройте сверху тестом, раскатав его толщиной примерно 5 мм. В середине теста прорежьте небольшое отверстие. Украсьте пирог листьями, нарезанными из оставшегося теста, смажьте яичным желтком, смешанным с водой, и запекайте в духовке, предварительно нагретой до температуры 230"С (уровень 8), в течение 15 минут. Затем уменьшите огонь до 180° С (уровень 4) и запекайте пирог еще примерно 20 минут, пока он не подрумянится.

Источник: www.collection-of-ideas.ru

Смотрите также: