Пикантные маринованные помидоры черри

Для того, чтобы приготовить пикантные маринованные помидоры черри, вам понадобится:

- 500 грамм помидоров черри;

- половинка чайной ложечки черного перца горошком;

- лавровый листик;

- две дольки чеснока;

- соль — половина ложки столовой;

- укроп;

- литр кипятка;

- сахар – половина ложки столовой;

- столовая ложка меда;

- стебель базилика;

- 35 мл яблочного уксуса.

Процесс приготовления маринованных помидор черри:

1. Помидоры хорошо промойте в холодной воде и каждый наколите слегка вилкой.

2. Подготовленные помидоры черри сложите в небольшую кастрюльку.

3. Добавьте перец горошком и листик лавровый. Вместо черного перца горошком можно использовать смесь перцев горошком. Также добавьте чеснок, нарезанный пластинками.

4. Теперь к помидорам положите укроп вместе с зонтиками.

5. В миску влейте кипяток и растворите в нем соль и песок сахарный.

6. Помидорки залейте кипятком и оставьте, чтобы маринад остыл.

7. Как маринад остынет, слейте его в отдельную кастрюльку.

8. Маринад доведите до кипения и добавьте мед, уксус и базилик.

9. Помидоры с пряностями переложите в банки, и залейте горячим маринадом. Оставьте, чтобы полностью остыл маринад.

10. Теперь поместите банки в холодильник на два дня.

Вот и все, невероятно вкусные маринованные помидоры черри готовы поражать всех своим вкусом. Подавайте в качестве закуски к любому блюду. Особенно такие помидоры будут уместны на праздничном столе.

Источник: www.collection-of-ideas.ru

Смотрите также:

Инородный артист России

Музыку нужно почувствовать всем…

Балалаечник Сидоров

Вдувательницы

Котэ музыкант

Да задолбал